

お中元やお歳暮などのギフトとしてご好評を頂いている、
魚久の特選商品の詰め合わせです。御祝、御礼、仏事、お供えと、
冠婚葬祭などのご用途にも対応。幅広くお使い頂ける人気の商品です。

魚久秘伝の漬け床へ「京粕漬」。魚種によって漬け込み、熟成期間を
変えて素材の旨味を引き出します。看板商品の「ぎんだら京粕漬」は、
魚久至極の逸品。伝統の技が冴えるその味を、ぜひ一度ご賞味ください。

粕漬屋のつくるひと味違った「味噌漬」。赤と白、二種の味噌に酒粕を
少量ブレンドし、味噌の塩気と甘味のバランスが秀逸な、魚久らしい甘辛な
風味に仕上がっております。銀米に良く合う、家庭的なお味をお試しください。

酒粕と白味噌の風味が薫る「酒粕白味噌漬」。
淡白な魚種も身が柔らかに漬けあがるのが特長。塩味と甘みのバランス、
素材の旨味を存分に引き出した、魚久の「伝統の技」が光る逸品です。

日本料理の老舗、魚久の板長が創り出す自信作「味わいシリーズ」。
北から南まで、全国各地から新鮮な素材を集め、料理人が技と心を尽くして仕上げました。「塩鮭」は昔懐かしい大辛口を現代に再現。
その強い塩気と旨味は、癖になる一品です。