

大正3年の創業時から脈々と続く、素材と味にこだわる『魚久』の伝統――。
「イートインあじみせ」では、そんな老舗料亭の秘伝のごちそうを、気軽にお愉しみいただけます。
カウンター席の目の前で、熟練の料理人が炭火で粕漬を焼きあげ、焼きたての逸品をご提供。
受け継がれてきた伝統の味。酒粕や白味噌によって引き出された素材本来の美味さが薫る、
魚久の「昼ごはん」をご堪能ください。
全国の食通に愛される「魚久」の京粕漬を、お昼どきに気軽にお愉しみいただけます。
心落ち着く空間で、料理人が目の前で魚を焼き、できたての逸品をご提供します。
看板メニューの「ぎんだら」に、脂の乗った「さけ」。それぞれの時期に厳選された魚久おすすめの一品の各メニューをご用意。
素材の旨味を最大限に引き出す、至極の職人技をご賞味あれ。